قهوه‌های پیچیده

در سری پیچیده +۸۵ بلک‌ شوگر، با دانه‌هایی روبرو می‌شوید که فراتر از طعم‌های آشنا قدم برمی‌دارند. هر قهوه حاصل میکرولات‌هایی‌ست که با دقت انتخاب شده‌اند؛ نمایشی از اقلیم، روش‌های کشت خاص و فرآوری‌های متفاوت که نتیجه‌ی سال‌ها تجربه و جسارت کشاورزان محلی‌ست.

در واقع قهوه‌های پیچیده دسته‌ای از دانه‌های تخصصی هستند که پروفایل طعمی چندلایه و غیرمنتظره دارند. فنجانی که ممکن است با نُت‌های میوه‌ای شروع شود، در میانه به شیرینی کارامل برسد و در پایان طعمی تُند یا تخمیری از خود به‌جا بگذارد. این قهوه‌ها معمولاً حاصل روش‌های فرآوری خاص مانند تخمیر بی‌هوازی یا فرآوری هانی هستند.

این مجموعه برای کسانی طراحی شده که از قهوه فراتر از یک نوشیدنی روزمره انتظار دارند. کسانی که کاوش در لایه‌های طعمی را بخشی از لذت نوشیدن قهوه می‌دانند. اگر تجربه‌ی قهوه‌نوشی‌تان را ارتقا می‌خواهید، این دسته دنیای تازه‌ای برایتان باز می‌کند.