مشخصات محصول

پودر ماچای بلک شوگر از مرغوب‌ترین برگ‌های چای سبز دستچین شده است؛ سایه‌پرورده، سنگ‌آسیاب‌شده و بدون هیچ افزودنی. رنگ سبز یشمی و بافت مخملی این ماچا گواهی بر خلوص و کیفیت بی‌نقص آن است. عطری لطیف و طعمی متوازن میان شیرینی خامه‌ای و تلخی دلپذیر، این ماچا را به انتخابی ایده‌آل برای عاشقان طعم‌های اصیل ژاپنی بدل کرده است.

درباره مزرعه

در دل کوهستان‌های مینامی‌یاماشیرو، جایی که مه صبحگاهی و خاک غنی دست به دست داده‌اند، برگ‌های این ماچا پرورش یافته‌اند. کشاورزانی با نسل‌های پیوسته، با شیوه‌های سنتی و پایبندی به آداب دیرینه، مراقب هر برگ بوده‌اند؛ بی‌شتاب، بی‌افزوده، تنها با نیروی طبیعت و حوصله‌ای که زمان را در خود حل کرده است.

رسپی دم‌آوری

برای یک فنجان بی‌نقص:

• یک و نیم گرم پودر ماچا را در کاسه‌ای الک کنید

• ۲۰ میلی‌لیتر آب با دمای ۸۰ درجه به آن اضافه کنید

• با چیسن (همزن بامبو) به آرامی هم بزنید تا کف لطیفی روی سطح بنشیند

• ۷۰ گرم دیگر آب داغ اضافه کنید

• دوباهر با همزن بامبو بصورت زیگزاگی (W) هم بزنید

• از ماچای خود لذت ببرید